Itoi Diary

買い物に行って北海道産の金時豆をみかけたのでにてみました。買った物はとても甘いので、手作りすると甘みも抑えられてよいです。砂糖も黒砂糖とてんさい糖(だいこんみたいな野菜からつくる砂糖)、塩、醤油で味付けしました。赤飯の豆やグリーンピースは苦手なタッちゃんですが金時豆は好評でした・・・というか甘いから好きなのかもしれません。