Itoi Diary

今日は母の日でした。毎年N竹母には庭の花をアレンジしたものを届けています。今年はバラの開花は間に合わず金魚草をたくさんいれました。こうやって生けてみるといろいろ咲いていてとてもきれいです。そして今回はタッちゃんと一緒にクッキーを焼いてみました。N竹父母はカロリーとか気をつけているので卵、バターを使っていないクッキーです。砂糖もレシピの2/3におさえましたが丁度いい甘みになっていると思います。