2011.08.26
タッちゃんが好きなおかずのひとつ・・ジャーマンポテトです。ジャガイモは細めにきってやるとすぐできます。時間がなくてジャガイモに火がとおってすぐお皿にもりつけて出したりすると「ママ、もっとポテトカリカリにして!」と注文がきます。ポテトもウィンナーも焦げ目がつくくらいにするとおいしいです。味付けは塩、こしょうのみ。
銅版画家 糸井千恵美の生活を日々気ままにつづった日記帳。
タッちゃんが好きなおかずのひとつ・・ジャーマンポテトです。ジャガイモは細めにきってやるとすぐできます。時間がなくてジャガイモに火がとおってすぐお皿にもりつけて出したりすると「ママ、もっとポテトカリカリにして!」と注文がきます。ポテトもウィンナーも焦げ目がつくくらいにするとおいしいです。味付けは塩、こしょうのみ。