Itoi Diary

タッちゃんが学校から芋掘りしてきたさつまいもがまだあったので、昨日はこれを使ったおやつにしました。何をつくりましょうかねぇ・・スイートポテトより簡単にできるおやき?にしました。さつま芋をゆでて、つぶして伊豆のレモンでつくった顆粒のレモンジュースを入れ、砂糖、バニラエッセンス、片栗粉。これをタッちゃんと丸めてつぶし焼く。優しい味のおやつが出来ました。