銅版画家 糸井千恵美の生活を日々気ままにつづった日記帳。
おいしそうなタケノコです。重曹でゆがくと良いというのでやってみました・・少しあくが残りましたがおいしくいただきました。実家でもらってくるマダケと違ってモウソウダケはアクが強いです。
