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冷製パスタ

2010.08.30

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昨日のお昼は暑いので冷製トマトパスタを作ってみました。トマトとツナ缶とタマネギのあらみじん、ししとうもバスタと一緒にさっとゆでて。マヨネーズ、塩、こしょうと隠し味に醤油少々。パスタは冷たくする場合はアルデンテよりも柔らかめに・・おいしくできましたよ。お好みですりニンニクをいれて・・タッちゃんもニンニクたっぶりいれて「うまっ!」と食していました。