ファッション製品のレポートと関連情報の専門的な追跡
昨夜・・・しっしまった・・ごはん炊くのを忘れていた! こんなことはよくやるわたくしです。ここは臨機応変に・・うどんかぁ・・それともソバ・・そうだ前の日にタンドリーチキンをしようと鶏肉をつけこんでいたんだった。うどんやソバにタンドリーチキンはあわないか。ひとりだったらぜんぜんOKのメニューですがN竹は合わないというだろう・・などと考えパスタに決定。おおっ!!冷蔵庫に丁度ベーコンがあるしキャベツもある。ということでニンニクをきかせたベーコンと春キャベツのペペロンチーノになりました。鷹のつめを一本入れて「ちょいカラでママすごくうまいよ」これにトマトサラダをつけて、タッちゃん沢山食べました。めでたしめでたし・・。
わたくしの好物の五箇宝です。以前同じものを食し大変おいしかった。今回は・・おいしいです。しかし前回のほうがややもっちりしていた感があります。気のせいかな・・。でもうまいっす・・。ちなみにお皿はわたくしが焼いたものです。ちなみのちなみに、黒い影はフクちゃんです・・。
チャーハンをつくりました。タッちゃんは「うまっ!!」といっておかわりをしましたよ・・。相変わらず食は細いですが、おいしいと感じたものはいつもの2倍3倍食べます。
タッちゃんと一緒におやつをつくりました。アップルパイです。こういう場合フカフカになった食べてもおいしくないリンゴでやるとうまくできます。シナモンたっぷりでおいしかったですよ・・しかしデジカメをタッちゃん、いじったな・・写真がうまく撮れない・・。
そして今日はわたくしの誕生日・・歳はとりたくないが誕生日は毎年やってきてくれます。
ほとんど毎日のように三食つくっています。自分だけだったら朝のあまりものとかですんでしまいますが，N竹は家で仕事していますし，今は春休みです。子供もたべられて大人も食べられるメニューにしなくてはいけません。朝食が遅かったりするとお昼は軽めにということになります。昨日はミニハンバーをつくりました。パンはコストコでかった握りこぶし大のちいさなパン。最近はこのパンをよく食べます。バターははいっていても少しだけと思われるあっさりした甘みのあるパンです。これに卵とあさつき、マヨネーズであえたもの。あとはひき肉とタマネギでハンバーグをつくりチーズとともにのせました。あとはサラダとのみもの。タッちゃんは水(水が大好きで販売機でも水です)N竹は冷たいコーヒー牛乳、わたくしは暖かい紅茶。・・おいしゅうございました。
N竹が宇都宮にいってきたのでギョウザをおみやげに買ってきました。宇都宮では人気のお店だそうです。冷凍してあったので家で焼いてみました。とてもあっさりしたギョウザでいくつでも食べられそうです。
先日のおやつはお好み焼き。きゃべつたっぷりでつくりました。そろそろ春キャベツの時期になりますねぇ・・N竹曰く「関西の人はキャベツが安い時にお好み焼きをたくさんつくって冷凍しとくんだって・・」うーん・・それとなくそうしてほしい・・みたいに聞こえてきますなぁ・・いいでしょう!! キャベツをたくさんgetして気分がのったらつくりましょう・・!?
残ったご飯で焼きおにぎりをつくりました。フキノトウと長ネギをまぜたお味噌を香ばしく焼きました・・・日本人でよかった。これをお茶漬けにしてもとてもおいしいです。タッちゃんとN竹はフキノトウが苦手なのでお味噌のみ・・。
タッちゃんの宿題によくでてくるのは自主勉。わたくしの時は学校の宿題で自主勉なんて出た事ないですが・・そしてタッちゃん曰く「なんでもいいんだよ。好きな事で・・先生がいってた・・」ということなので工作やったり、絵をかいたり、お料理したり(算数や国語の自主勉はやりたくないようです)・・。そして昨日はアップルパイに挑戦。中の具は以前つくって冷凍してありまして、パイシートは冷凍のもの。包んで焼くだけです。「うまっ・・サックサクだよ。売ってるのよりおいしいよママ・・」自分でつくるとなおさらおいしいということでしよょうか? 焼きたての熱々はやはりおいしいです。溶き卵を塗ると尚更おいしそうになるのですが卵がありませんでした。好評なのでまたつくりましょう・・。
昨夜は寒いのでなべにしました。年末に買って冷凍していたエビを入れようとしていたのを見たN竹は、ひさびさにタイカレーが食べたいというので数匹残しておきました。タッちゃんにはタイカレーは辛いし独特な香りがまだ食べられないのでお昼にN竹と食べました。骨付の鶏肉とエビ、パプリカ、タマネギ、ブロッコリーをいれました。N竹はこれにタケノコやさつま芋がはいったのが好きですが今回ははいってません。スバイシーな辛さとココナッツミルクのマイルドな感じ、えびのだしも出ておいしゅうございました。ちなみにこれはグリーンカレーです。
