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おやつ

2011.02.19

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チョコがあまっていたのでおやつをつくりました。スコーン、クッキーよりも柔らかめにしました。白い方は刻んだチョコとクルミを入れました。黒い方はココアにシナモンとキビ糖で味付けしたリンゴをいれ上にアーモンドスライスをのせました。そして両方とも小さなチョコのブロックをいれてます。昨日つくったものですが、今日の方がしっとりしていたようです。

チョコレートケーキ

2011.02.15

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バレンタインには手作りのチョコおねがい・・・とタッちゃんにお願いされ・・つくりましたよ。チョコケーキ・・本当は違うものができるはずだったのですが臨機応変ですよ!!結局レシピどおりのものは出来ず好きな様につくってしまいました・・どうしてなのか??書かれている通りつくることに抵抗を感じてしまいます。・・ 最終的にはまずまず好評だったので良しとします・・。チョコが余ったので違うものにもう一回挑戦してみようかと思っておりまする。

おしるこ

2011.02.10

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おしるこをつくってみました。餅米があったのでひと口おはぎ(きなこ)を砂糖を控えめにつくりオモチの代わりに入れてみました。わたくし的にはアリですが、おはぎが苦手なN竹には不評でございました。

クッキー

2011.01.24

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タッちゃんが学級閉鎖でお休みになり、仕事もできず暇なので一緒にクッキーを焼きました。タッちゃんと一緒にやるといろいろと散らかるので片付けも大変です。そして変なものもつくります。今回はミッキーだと称して丸団子に小さめの丸団子を二つ付けていましたが・・・この厚みは焼けるかぁ・・結局バラバラになってしまいました。

スコーン

2011.01.09

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久々スコーンを焼きました。今回は糸井母がつくったジヤムをたっぷり入れました。ドライフルーツが好きな人にはおいしいと思いますがN竹は果物が半生みたいで嫌だと申しておりましたよ。タッちゃんには好評でした。

クリスマスイブ

2010.12.25

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さてさて昨夜はタッちゃんのお楽しみのクリスマスイブでごいました。約束通りチキンとピザとデザートつくりました。写真左はわたくしのピザ、オリーブ沢山です。右はN竹のピザ・・ソーセジが泳いでいますしチーズ沢山で具がみえませんね。タッちゃんのもこんな感じ。トリモモは骨付きにして今回は塩でシンプルにしました。デザートはケーキて゜はなくアイスクリームで各自ナッツやグラノーラ等好きなものをトッピング。・・カロリー高めの夕食となりました。勿論タッちゃんはいつもより沢山食べましたよ。食は太いほうではないですがこういう時はびっくりするくらい食べます。・・・・そしていよいよのお楽しみのプレゼントは・・・もらえたかな・・明日へ続く・・。

納豆おかき

2010.12.02

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実家でもらってきた納豆おかきです。おかきの中にチーズのようなクリームの中に納豆が一粒入っています。クリームはからしかわさびの辛みがあり、癖になる味。納豆がきらいな方はだめかもしれませんね。

大学いも

2010.11.20

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さつまいもで大学いもつくってみました。出来立てはさきっちょの細いところとかカリカリしておいしかったです。

飲物

2010.10.30

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N竹が何か飲物買ってくる。何がいい?というので変わった飲物とリクエストしたところ、この飲物買ってきました。マロン風味のペプシとカゴメやさいしぼりのかぼちゃぷりん。かぼちゃぷりんはあまそうなのでペプシを飲んでみました。うーん、たしかにマロン風味のペプシ・・・モンブランをたべてペプシで流し込んだ、そんな後味。甘みが残り後味はよくありませんでした・・。

まめあじの南蛮漬け

2010.10.13

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N竹が富山でイカ釣りをやってきました。しかしイカは不漁だったようです。釣った事は釣ったらしいのですがキャンプでお泊りしたのでその夕食に食べたようです。「めちゃくちゃうまかった・・」そうな。おみやげには豆あじが数匹と白エビのポテトチッブス。翌日豆あじは南蛮漬けにしました。おいしかったですよ。そしてポテトチップスもおいしかった!

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